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식자재를 공급받는 식자재회사를 선택할 때에는 품질, 가격, 배송 시스템, 서비스 만족도 등 여러 가지 요소를 고려해야 합니다. 자신의 음식점 또는 요리에 맞는 식자재를 공급해주는 회사를 고르는 것이 중요하며, 특히 안정적인 공급망과 신선도를 유지하는 회사를 선택하는 것이 필수적입니다. 또한 식자재의 원산지, 유통기한, 인증 여부 등에 대한 정보도 꼼꼼하게 살펴봐야 합니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.